對於喜歡希臘優格的朋友來說，Chobani 這個美國超人氣優格品牌絕對不陌生。
以前在國外生活或旅遊時，偶爾都會來上一杯，那種濃郁綿密的口感一直讓人念念不忘。
可惜台灣一直沒有正式的官方代理，回台後常常陷入「Chobani 戒斷症」。
沒想到！最近在逛日系超市 Lopia 的冷藏區時，居然意外發現了它的蹤跡！
當下內心一陣驚呼，二話不說立刻手刀掃貨，決定把現場看到的口味通通帶回家來一場開箱大聚會。
這次一共入手了兩款經典水果口味，以及兩款讓人欲罷不能的「Flip 翻轉系列」，馬上來看看久違的美味實測吧！
🍋 經典水果系列：微酸消暑與幸福果肉的交織
首先開箱的是 Chobani 最基底、也最耐喝的水果系列。這系列的質地非常厚實，帶有希臘優格特有的濃稠與乳香。
1. 檸檬口味 (Lemon)
初夏的季節，就是要吃檸檬啊！原本就很涼爽、微酸的希臘優格，配上底層清爽的檸檬醬，微微的酸度與柑橘香氣在口中化開，吃起來超級消暑。如果不想吃太甜，這款檸檬絕對是午後提神的完美首選。
2. 草莓口味 (Strawberry)
在不是草莓季節的時候，還能吃到濃郁的草莓風味，真是一件無比幸福的事情。
和檸檬口味稍微不同的是，草莓口味翻開底下吃得到貨真價實的草莓果肉！
酸甜的果肉讓原本扎實綿密的優格，瞬間增添了更多層次的豐富口感，像是在吃輕盈版的草莓甜點。
🍫 邪惡的 Flip 翻轉系列：原型食物打造的甜點級饗宴
接下來是 Chobani 最受歡迎、主打把配料「翻轉」倒進優格裡的 Flip 系列。
這個系列標榜不使用任何人工添加物和色素，兩側一邊是純優格，一邊是精緻的原型食物配料。
這系列的誕生，據說就是為了翻轉那些「不愛吃優格的人」，讓大家發現優格居然也能吃出如同蛋糕、甜點般的頂級享受！
1. 可可布朗尼口味
這款口味非常有巧思！它用了三種不同形態的巧克力，來完美代表布朗尼的多重口感：
- 白巧克力 + 巧克力碎 + 巧克力塊 一邊吃，牙齒可以同時感受到從軟到硬、從濃郁苦甜到溫和奶香的多次元刺激。配料與優格攪拌均勻後，每一口都像在吃濃郁的布朗尼蛋糕，巧克力控絕對會瘋狂！
2. 巧克力焦糖酥口味
配料由黑巧克力、餅乾碎與焦糖夾心組成。 第一口吃下去，腦海裡立刻會浮現：「啊！這就是焦糖酥耶！」的讚嘆。黑巧克力的微苦、餅乾碎的酥脆，伴隨著焦糖的甜香與黏稠感，讓人有種雖然是在吃優格、卻像是在享用精緻下午茶蛋糕的錯覺，非常有滿足感。
💬 咩睦日和觀點：美味之餘的熱量小提醒
總結來說，Chobani 的希臘優格本體無庸置疑是健康、高蛋白質的食品。不過，Chobani 為了追求極致的創新與多層次口感，不論是水果底層的果醬，還是 Flip 系列豐富的巧克力與焦糖配料，食材裡其實都含有不少的糖分與熱量。
這系列吃起來真的太順口、太像甜點了，大家手刀去 Lopia 囤貨回來享受美味的同時，也要稍微注意一下熱量的攝取。千萬不要心想「反正它是優格很健康」，就毫無節制地一杯接一杯一直吃啊（笑）！
最近有去 Lopia 的朋友，不妨去冷藏櫃碰碰運氣，用這杯久違的美國優格天花板，開啟充滿儀式感的早晨或午後吧！
紀錄城市裡的風味實驗與日常提案：🔍 咩睦日和
