聽說富基漁港即將在 5/18~6/18 進行為期一個月的整修，趁著放假天氣好，
決定趕在暫停營業前來一趟北海岸走走吃喝！
來富基漁港吃海鮮的經典玩法，大部分是先在右邊的魚市場挑選活海鮮，再拿到左邊配合的代客料理餐廳用餐（不過想直接進餐廳看菜單點餐也是可以的）。這次我們決定體驗最接地氣的自選玩法，從採購開始報導！
🐙 第一步：魚市採購（A20、A21、A22 志銘活海鮮）
走進魚市，我們選了 A20、A21、A22 的 志銘活海鮮。這裡滿滿兩攤的活體海鮮可以隨意挑選。
- 新鮮度爆表：攤位附近完全沒有那種可怕的消毒水味，海鮮活動力十足。
- 坦白的老闆：挑選時特別問了老闆哪種蛤蠣大又便宜，老闆很老實地分析哪種肉比較多但比較貴，感覺是不太會唬爛、真心做生意的店家。
- 打包上工：選好螃蟹、沙蝦、石斑、海瓜子和花枝後，就直接推著推車，把這些現撈戰利品送去配合的「姐妹海景餐廳」料理囉！
🍳 第二步：海景配海產！7+1道菜澎湃上桌
自備食材來餐廳的好處是只收代炒的料理費，菜餚的份量、大小完全能根據自己的食量決定。
- 招待：清炒高麗菜 送上桌的小盤青菜，調味中規中矩，大魚大肉前用來清個口。
- 清沙蝦 海鮮只要新鮮，簡單燙過就很美味！這一大盤蝦子肉質 Q 彈，不用擔心是冷凍多久或從哪裡運來的，一隻接一隻吃得超級爽快。
- 炸蛤仔蘇 新鮮蛤仔現裹粉現炸，外皮酥脆、咬下去內裡還會噴汁，一整盤瞬間就被大家完食。
- 炒海瓜子 整盤海瓜子多到滿出來！重點是每一顆肉質都很飽滿，不會有那種殼打開裡面卻空空如也的空虛感。
- 炒魚翅頭 富含膠質的魚翅頭，雖然炒得紅通通但其實不會很辣。搭配濃郁的蔥香大火快炒，Q 彈又完全不膩口，非常特別。
- 炒花枝 這裡的花枝肉厚度很夠，每根幾乎都跟手指一樣長。大火炒出酸甜交織的香氣，口感 Q 彈且一咬就斷，非常推薦。
- 蒸石斑魚（隱藏狠角色） 這餐的預算應該都投注在這條石斑魚上了！雖然體型不算巨大，但肉質非常肥美。新鮮的魚肉咬下去竟然會 Q 彈噴汁，完全沒有絲毫腥味。在市區餐廳一隻隨便都要千元起跳，在這邊吃真的超划算。
- 招牌：九層塔炒萬里蟹 重頭戲來了！雖然五月還不到螃蟹最肥美的季節，但加入九層塔大火爆炒後的萬里蟹香氣逼人。跟店家拿剪刀鉸開蟹殼，細細品嚐那晶瑩剔透、肉質細緻的蟹腳，真的有夠過癮！
💬 咩睦日和觀點：海景第一排的超值享受
這樣 7+1 道菜一餐吃下來，總共花費 $3000。六個人分攤下來，平均一個人只要 $500 就能吃到撐！
老闆透露，因為魚市即將要開始整修一個月，所以當天的份量有特別給得大方、多一點。一邊吹著海風、看著海景，一邊狂嗑現撈海產，這種爽快感真的無可取代。
⚠️ 小提醒： 出發前請務必注意富基漁港 5/18~6/18 的整修公告，千萬別撲空了！另外這間生意很好，如果太晚來可能會客滿排隊，建議提早出門喔！
