春意正濃的午後,最適合為自己準備一場充滿儀式感的下午茶。
每到這個季節,星巴克那抹粉紅與粉綠交織的漸層總是準時捎來春天的氣息。
今年限定登場的「草莓風味抹茶那堤」(大杯 175 元),光是視覺就讓人心情愉悅。
而為了讓這段午茶時光更加難忘,我特別採取了一點點點餐時的客製化小心機,
並為它尋覓了一款靈魂伴侶——從日本帶回的明治竹筍村巧克力 50 週年限定口味。
這兩者的相遇,意外在桌上譜出了一段讓人難以忘懷的風味協奏曲。

🍵 星巴克草莓風味抹茶那堤:茶香與果香的溫潤平衡
這款季節限定飲品的草莓風味糖漿預設是壓三下。 為了在保留草莓那股靈魂般的酸甜香氣之餘,又能巧妙降低整體的甜膩感,我這次採取的特調策略是:草莓糖漿維持預設的三下,但抹茶粉多壓一下!
📌 特調心得:
- 完美的風味平衡:多加一下抹茶粉的客製化調整,成功發揮了茶香該有的厚度。入口時,抹茶優雅的微苦與草莓風味的酸甜在口中結合得極為和諧,整體口感變得非常溫潤且耐喝。
- 層次點綴:最上層灑落的草莓餅乾脆片,在啜飲時偶爾帶來的酥脆感,更為這杯那堤增添了趣味的口感層次。
🌰 明治竹筍村 × Chez Shibata:職人級的午茶綠葉
與這杯溫潤飲品完美搭配的,是明治為了慶祝 50 週年,特別與日本知名法式甜點名店 Chez Shibata(柴田西點) 夢幻聯名的商品——「柚子香榛果果仁糖(柚子香るヘーゼルナッツプラリネ)」風味竹筍村巧克力。

翻開包裝背面,就能看出這款限定版在工藝上的講究:
- 奢華的雙層巧克力結構:內層是融合了清新柚子香氣的「プラリネショコラ(果仁糖巧克力)」,外層則堆疊著傳統濃郁的「ミルクショコラ(牛奶巧克力)」。
- 法國洛林岩鹽(ロレーヌ岩塩)的魔法:明治非常細緻地在巧克力與餅乾本體中,都加入了一點法國洛林岩鹽。這股細微的鹹意非但沒有破壞平衡,反而優雅地收斂了巧克力的甜度。

💬 咩睦日和的春季午後筆記
這套下午茶提案最迷人的地方,就在於它那令人難以忘懷的多層次變化。
當你含下一顆竹筍巧克力,外層餅乾碎的酥脆與榛果的濃郁堅果香先在口中化開,緊接著迎來柚子特有的清新微酸,最後由洛林岩鹽的細緻鹹味畫下優雅的句點。
這時候趕緊喝下一口溫潤的草莓風味抹茶那堤——草莓的酸甜、抹茶的微苦、巧克力的濃郁、柚子的清爽與榛果的香氣,層層疊加、互相襯托,完全不會膩口。

在微風徐徐的午後,給自己半小時的空檔,一口特調抹茶那堤,配上一顆聯名限定的竹筍巧克力。這場和法風味交織的舌尖體驗,絕對能讓你的春日午茶時光變得無比精緻且難忘。
紀錄城市裡的風味實驗與效率生活:🔍 咩睦日和


