南港 LaLaport 開幕至今已滿週年，美食街的熱度依舊不減。
在眾多櫃位中，由知名泰式料理「椰兄」所推出的副牌「椰米 Yummy」，
憑藉著真材實料的口味，依然是我在南港一帶想吃泰式時的穩定選擇。
🌶️ 雙人套餐實測：挑戰辣覺神經
雖然椰米位處美食街，但餐點水準並沒有因此打折扣。這次點的雙人套餐，份量對於兩位成年人來說非常充足。
- 勁辣打拋豬： 千萬別被它看起來親切的外表騙了！這道打拋豬的辣度相當有誠意。爆炒後的肉末香氣十足，與底下的辣油交織出極強的刺激感，是標準的「飯掃光」神器。
- 酥嫩椒麻雞： 主食之一的椒麻雞表現亮眼，外皮酥脆且肉質保持得非常嫩口。淋上酸甜醬汁後，剛好能緩解打拋豬帶來的辣勁。
- 特色配菜與附湯： 打拋豬旁附上的炸金針菇口感酥脆，與蝦醬高麗菜一起吃非常開胃。值得一提的是附湯帶有淡淡的柴魚味，溫潤的口感在吃完重口味泰式後顯得格外解辣。
- 泰國香米： 使用正宗泰國長米，口感粒粒分明且偏硬一點，雖然喜好因人而異，但搭配打拋豬的辣油確實是一絕。
總結
在 LaLaport 營運一年後，椰米依然維持著不錯的餐點品質。最棒的是，這裡有專屬的內用區域，不需要在擁擠的美食街大區辛苦找位子，用餐體驗相對舒適。
